Estudiar el Grado en Nutrición Humana y Dietética o el
equivalente a FP y estar deseando aprender a elaborar una “dieta”, pero no solo
para adelgazar o tratar patologías sino para comer mejor. Porque la palabra
dieta significa estilo de vida y no como se entiende a nivel de la población
(en referencia a perder peso). Te enseñan unas pautas básicas y a lo largo del
tiempo llevas a cabo todo tipo de casos clínicos en los que te pasas horas y
horas intentando que te salga una dieta lo más cuadrada posible y mirando por
la calidad. Eso sí, sobre papel porque la realidad es muy distinta. Tengo que
decir que no solo se puede calcular mediante calorías, también por raciones o
grupos de alimentos.
Promoción de una alimentación saludable mediante recetas fáciles. Asesoramiento nutricional personalizada y realización de talleres de cocina saludable.
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lunes, 7 de diciembre de 2015
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