La semana pasada dediqué una
entrada del blog a valorar nutricionalmente los postres Vitalinea bajos en
grasa. Si aún no lo habéis leído, os lo recomiendo (http://goo.gl/lkVOgp). Teniendo en
cuenta ese post y a petición de una lectora, he decidido hacer una comparativa
de esos mismos postres con sus equivalentes pero en su versión entera (sin
modificaciones en su cantidad de grasa). ¿Existen diferencias entre ellos? ¿Son
mejores los desnatados?
Producto (Valor
nutricional 100g)
|
Calorías (kcal)
|
Hidratos de
carbono (g)
|
Azúcar (g)
|
Grasas (g)
|
Grasas Saturadas
(g)
|
Proteínas
|
Sal (g)
|
Calcio (mg)
|
Natillas de vainilla
La lechera
|
130
|
20
|
18
|
4
|
2,6
|
3,4
|
0,18
|
118
|
Crema de vainilla
Vitalinea
|
82
|
15,2
|
10,5
|
0,8
|
0,5
|
3,5
|
0,15
|
123
|
Natillas de
chocolate La lechera
|
115
|
18
|
16
|
3,2
|
2,1
|
3,2
|
0,16
|
|
Crema de
chocolate Vitalinea
|
86
|
15
|
12,1
|
0,9
|
0,6
|
3,8
|
0,22
|
120
|
Flan
de vainilla La lechera
|
100
|
20,1
|
17
|
0,8
|
0,5
|
3
|
0,13
|
|
Flan de
vainilla Vitalinea
|
82
|
15,1
|
11,6
|
0,9
|
0,5
|
3,8
|
0,2
|
-
|
Mousse de
chocolate La lechera
|
179
|
23,5
|
21,9
|
7,1
|
4,7
|
4,6
|
0,2
|
|
Mousse de
chocolate Vitalinea
|
124
|
20,8
|
19,7
|
1,9
|
1,4
|
3,1
|
0,1
|
-
|